Module /  Eenvoudige nagerechten

In deze module leer je eenvoudige nagerechten bereiden, dresseren en klaarzetten. Je leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten uitvoeren. 

Inhoud

  • Voorbereiden en bereiden van basisnagerechten en zuivelgerechten
  • Dresseren van basisnagerechten

Voor deze module heb je mogelijk recht op:

  • Opleidingscheques
  • Vlaams Opleidingsverlof

Studiebewijs

Je ontvangt het deelcertificaat Eenvoudige nagerechten na het succesvol afronden van deze cursus.

Cursussen

Periode Lesmoment(en) Lesplaats Lestijden Kostprijs
Van 14/09/2022 tot 10/05/2023 woensdag van 08:30 u. tot 12:40 u. Boudewijnlaan 15, 2490 Balen 40 € 60

Opmerkingen

  • In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen. De kledij die in de keukens gedragen moet worden, dient nog apart aangekocht te worden.
  •  In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden

Mogelijke vervolgmodules

  • Eenvoudige visgerechten
  • Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden
  • Eenvoudige vleesgerechten
  • Initiatie en bediening van gasten
  • Indien je keukenmedewerker volledig hebt afgerond, kan je starten met hulpkok.