Module /  Interactie zaal/keuken

Inhoud

  • Gerechten vanuit de keuken naar de zaal doorgeven 
  • Communicatie met de keuken – bestelbonnen lezen, aankondigen en doorgeven 
  • Opdienen van gerechten en dranken  

Voor deze module heb je mogelijk recht op:

  • Educatief verlof
  • Opleidingscheques

Studiebewijs

Deelcertificaat interactie zaal/keuken

Cursussen

Periode Lesmoment(en) Lesplaats Lestijden Kostprijs
Van 09/09/2019 tot 25/05/2020 maandag van 18:00 u. tot 22:10 u. Boudewijnlaan 15, 2490 Balen 40 € 60
Van 29/01/2020 tot 17/06/2020 woensdag van 20:10 u. tot 22:00 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 40 € 95
Van 03/02/2020 tot 22/06/2020 maandag van 14:30 u. tot 16:20 u. Boomgaardstraat 58, 2300 Turnhout 40 € 95

Opmerkingen

In de vermelde kosten zijn voor de campus in Turnhout de ingrediëntengelden reeds inbegrepen.
In de overige campussen (Mol, Balen & Westerlo) dienen de ingrediëntengelden nog apart betaald te worden.

Mogelijke vervolgmodules

  • Streekgerechten (indien hulpkok afgerond)
  • Visgerechten (indien hulpkok afgerond)
  • Vleesgerechten (indien hulpkok afgerond)
  • Dienst aan de kaart/keuken (indien streekgerechten, visgerechten & vleesgerechten afgerond)
  • Onthaal en omgang met gasten